Foodin

Seesaminsiemen, Luomu, 25kg

165,00 €

Vain 4 jäljellä

Varastossa

Kokonainen seesaminsiemen.

Kuvaus

Nämä luomutuotetut siemenet sopivat erinomaisesti osaksi monipuolista ruoanlaittoa! Kokeile esimerkiksi liottaa siemeniä muutama tunti ja käyttää sen jälkeen pirtelön pohjana tuomaan rakennetta ja makua. Jos haluat miedomman makuisen lopputuloksen, käytä kuorittuja seesaminsiemeniämme. Siemenen kuoressa on hieman kitkeryyttä, itse siemen on melko miedon ja herkullisen pähkinäisen makuinen. Seesaminsiemenet sopivat myös leivontaan ja esimerkiksi raakasuklaan joukkoon.

Seesaminsimemet ovat hyvin proteiinipitoisia ja ravinteikkaita. Niissä on valtavasti mm. kalsiumia. Voitkin kokeilla valmistaa siemenistä myös maitoa: Blendaa hienoksi n. 1 dl siemeniä yhdessä litrassa vettä ja siivilöi lopuksi kuidut pois. Voit maustaa seesamimaidon halutessasi esimerkiksi tilkalla hunajaa ja ripauksella vanilijajauhetta. Tätä herkullista maitoa voit juoda sellaisenaan tai käyttää vaikkapa pirtelön pohjana. Käytä ylimääräiset kuidut vaikkapa leivonnaisten osana.

Seesaminsiemeniä käytetään myös tahinin ja halvan valmistuksessa. Herkullisen, kotitekoisen halvan saat jauhamalla 1-2 dl seesaminsiemeniä blenderissä hienoksi jauhoksi ja lisäämällä jauhon joukkoon muutaman ruokalusikallisen hunajaa, ripauksen vanilijaa sekä laadukasta suolaa. Laita tekeytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi ja herkuttele!


Lisätietoa

Foodin
Gluteeniton, Laktoositon, Luomu, Maidoton
25kg
Bolivia
energiaa 2821 kJ (674 kcal), hiilihydraattia 6.9 g, rasvaa 58.0 g, proteiinia 26.9 g, kaliumia 825 mg, magnesiumia 110 mg, kalsiumia 975 mg, rautaa 8.8 mg, seleeniä 49.0 µg, E-vitamiinia 2.3 mg, K-vitamiinia 14.0 µg
Luomu kokonainen seesaminsiemen.