Hampunsiemenet

Hampunsiemen on erittäin proteiiinipitoinen raaka-aine leivontaan, salaatteihin tai vaikka pirteilöihin. Proteiinin lisäksi hampunsiementen muutkin ravinnepitoisuudet ovat korkeita ja ne sisältävät paljon rautaa ja E-vitamiinia. Saatavilla on raakoja hampunsiemeniä sekä kuorittuja siemeniä.