Piimaa, 100 g

Piimaamme on valmistettu yksisoluisista mikro-organismeista, jotka ovat eläneet makeassa vedessä minkä seurauksena niiden soluseiniin on kertynyt piitä suojelemaan solujen kasvua ja solua itseään. Se onkin yksi piirikkaimmista raaka-aineista sisältäen 94,2 % piitä.