Foodin

Kvinoa, punainen, luomu, 500 g

Special Price 7,61 €

norm. 8,95 €

Varastossa

HIeman pähkinäisempi kvinoa.

Kuvaus

Punainen kvinoa on eettisesti ja reilun kaupan mukaisesti viljelty Perun Andeilla. Punaisen kvinoan maku on hieman pähkinäisempi kuin valkoisen kvinoan.

Kvinoa on pinaatille ja punajuurelle sukua oleva gluteeniton yrtti, jota on viljelty Andeilla jo viiden tuhannen vuoden ajan. Kvinoa, tai quinoa, on Etelä-Amerikassa yksi keittiön perusraaka-aineista.

Kvinoa sisältää paljon ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia. Siinä on myös huomattavasti enemmän proteiinia kuin muissa viljakasveissa.

Kvinoaa käytetään riisin ja couscousin tapaan, siementen keittoaika on n. 15 minuuttia. Kvinoa on erityisen herkullista ja ravitsevaa salaatissa, puurona tai lisukkeena. Se soveltuu oivallisesti myös idättämiseen, tuorepuuroihin ja muihin raakaruokaherkkuihin.

Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Lisätietoa

Foodin
Gluteeniton, Laktoositon, Luomu, Maidoton, Raaka, Sokeriton
500 g
Peru
Energiaa/Energi: 1494kJ / 357 kcal Rasvaa/Fett: 6.1 g - joista tyydyttyneitä/varav mättat fett: 0,7 g Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 57.2 g - joista sokereita/varav sockerarter: 4,9 g Proteiinia/Protein: 14.1 g Kuitua/Kostfiber:: 5.9 g Suola/Salt: 12,7 mg Kalium 563mg Fosfori 457mg Rauta 4.6mg Magnesium 197.0mg Sinkki 3.1mg
Luomutuotettu, punainen kvinoa/Röd quinoa