Foodin - Tattarijauho, Luomu, EU, 500g

7,25 €

Varastossa

Tattarijauhoa monipuoliseen gluteenittomaan ruoanlaittoon ja leivontaan.

Kuvaus

Tattarijauho on gluteeniton ja ravinnerikas vehnän sekä muiden viljojen ja leivontajauhojen korvaaja. Sitä on käytetty monissa kulttuureissa jo pitkään niin lettuihin, leipiin, nuudeleihin kui puuroihinkin.

Tattari on tunnettu niin kutsuttuna täydellisenä proteiininlähteenä sisältäen kaikki ihmiselle välttämättömät aminohapot. Tattarin siemenissä on runsaasti lyseeni-aminohappoa sekä orgaanisesti sitouneita kivennäisaineita, kuten rautaa, kaliumia ja magnesiumia. Tattari on helposti sulava ja luontaisesti gluteeniton, minkä vuoksi se sopii hyvin myös keliaakikoille.

Tattarijauho soveltuu leivontaan, kastikkeiden suurustamiseen ja erilaisiin puuroihin sekä velleihin. Korvataksesi vehnäjauhot tattarijauholla käytä niitä ¾ vehnäjauhojen määrästä eli ¾ dl tattarijauhoja vastaa 1 dl vehnäjauhoja.

Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Lisätietoa

Gluteeniton, Luomu, Maidoton
500g
Itävalta / Hollanti
Energiaa: 288 kcal Proteiinia: 6.7 g Rasvaa: 1.7 g Hiilihydraatteja: 60.4 g Ravintokuitua: 5.8 g L-lyseeni 1142mg Kalium 460mg Magnesium 178mg Rauta 3.8mg
Tattarijauho* *=Luomu, Gluteeniton

Liittyvät tuotteet