| Ravintosisältö per 100g: | Kuoritut hampunsiemenet sisältävät 41 % rasvoja, 15 % hiilihydraatteja ja 30 % proteiineja. Proteiineista 65 % on helposti sulavaa edestiiniproteiinia. Hampunsiemenet ovat ihanteellinen ruoka-aine kasvissyöjille, koska niillä voidaan korvata useita eläinproteiineja. Kuoritut hampunsiemenet sisältävät välttämättömiä omega-6- ja omega-3-rasvahappoja suhteessa 3:1, joka on ihanteellinen suhde. Hampunsiemenien maku muistuttaa pinjansiemenen ja auringonkukansiemenen makua. Niitä voidaan käyttää mm. herkullisten ruokasalaattien valmistuksessa.
Kirjoita oma arvostelusi | |||||||||


Kommentoi