Kyseinen marja sisältää monipuolisesti eri aminohappoja, ja sen painosta huikeat 10-14% on proteiinia.
Polysakkaridit ovat määrällisesti tärkein goji-marjan ravinneryhmä. Goji-marjojen polysakkaridit (LBP) koostuvat voimakkaasti haarautuneista polysakkarideista ja proteoglykaaneista. Seuraavaksi suurimman metaboliittyryhmän muodostavat karotenoidit, joiden pitoisuus kasvaa marjojen kypsymisvaiheessa (31). 56% karotenoidikoostumuksesta on zeaksantiinia (53). Flavonoidit ovat lisäksi yksi tärkeä ravinneryhmä, joista goji-marjoissa mm. myrisetiini, kversitiini ja kampaferoli on tunnistettu (46). Marja sisältää 1 - 2.7% vapaita aminohappoja, joista proliinia on suurimpia pitoisuuksia. Lisäksi gojista on löydetty mm. tauriinia, betaiinia, ja beeta-sitosterolia (23, 9, 8).
Huom! Goji-marjat eivät ole poukkeuksellisen hyvä C-vitamiinin lähde, vaikka monessa lähteessä niin väitetäänkin. Esimerkiksi usein markkinoinnissa käytettävä lause: “500 kertainen määrä C-vitamiinia verrattuna appelsiiniin”, tarkoittaisi käytännössä, että noin neljäsosa koko marjan painosta olisi C-vitamiinia, mikä ei tietenkään pidä paikkaansa. Kuivatut marjat sisältävät useimpien tutkimusten mukaan samoja määriä C-vitamiinia kuin esimerkiksi sitrushedelmät 29-148mg/100g, joka on toki melko mukava määrä. Osassa tutkimuksista goji-marjojen on todettu sisältävän todella vähän C-vitamiinia (<1mg), joka johtuu todennäköisesti laatutiedottomista kuivausmenetelmistä.
Lähde: superfoodit.com
| Pakkauskoko | 600g |
|---|---|
| Ominaisuudet | Laktoositon, Raaka, Luomu, Gluteeniton, Sokeriton, Maidoton, Vähähiilihydraattinen |
| Ainesosat | Luomutuotettu goji-marja. |
| Alkuperämaa | Mongolia. |
Valitse ostoskoriin lisättävät tuotteet tai valitse kaikki
-
pehmeitä ja puhtaita Arvostellut Jani
Arvosana Hyviä ja nopeasti vedessä pehmeneviä, jos haluaa vaikka smoothiehen sotkea. Näissä marjoissa on jotain jota elimistöni kaipaa, mutta lompakko laittaa kyllä kovaan vastaan :) (Lähetetty 14.6.2013)
-
Nam Arvostellut Leevi
Arvosana Nämä gojit olivat pehmeitä ja hyvänmakuisia. Samaa laatu- ja hintatasoa Puhdistamon pahvirasian kanssa. Suklaan kanssa hyviä. (Lähetetty 19.3.2013)
-
Goji-marja Arvostellut zanna
Arvosana eritäin monipoolinen superfood!
mun jokapäiväsessä smoothissa mukana.
(Lähetetty 6.2.2013) -
Näppärä välipala Arvostellut Keyra
Arvosana Olen korvannut rusinat näillä, koska eivät ole yhtä makeita ja sokerisen tuntuisia. Ennen treeniä syön näitä, jotta saa hyvää energiaa liikunnan ajaksi. Myös puuroon olen kokeillut sekä vaniljajogurttin. Tykkään! Maapähkinöiden kaveriksikin sopivat hyvin. (Lähetetty 19.1.2013)
-
Lasten suosikki Arvostellut Tiina
Arvosana Nämä gojit katoavat purkistaan liiankin nopeasti! Herkuttelijoiden suosikki :) (Lähetetty 27.11.2012)
-
Laadukas goji-marja Arvostellut Antti
Arvosana Pehmeitä, isoja ja hyvänmakuisia gojimarjoja. Tosi hyvä tuote. (Lähetetty 12.8.2012)
-
Välipalaksi Arvostellut Ville
Arvosana Pehmeitä ja maistuvia Gojeja syötäväksi sellaisenaan. EI tarvi ostaa karkkia kaupasta kun voi ottaa suoraan pussista! (Lähetetty 30.7.2012)
Kirjoita oma arvostelusi
Valitse ostoskoriin lisättävät tuotteet tai valitse kaikki
Ostoskorisi on tyhjä.
Kategorian navigaatio:
-
Hinta:
-
Hinta:
Tarjous:
Kommentoi